{"id":170,"date":"2023-04-21T01:22:52","date_gmt":"2023-04-21T01:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/?page_id=170"},"modified":"2024-08-17T06:33:43","modified_gmt":"2024-08-17T04:33:43","slug":"nastanak-emperusa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/o-nama\/nastanak-emperusa\/","title":{"rendered":"Nastanak Emperusa"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

VASILIJE SENI\u0106<\/strong> je ro\u0111en u selu Vi\u0161evac, rodnom mestu Vo\u017eda Kara\u0111or\u0111a, 1929. godine. Radio je mnoge poslove u zemlji i inostranstvu. Ali, uvek je dr\u017eao do narodne tradicije i proizvodio je svoju rakiju.<\/p>

U januaru 1953. godine je dobio sina Slobodana, a ve\u0107 na jesen iste godine je zasadio svoj prvi zasad \u0161ljiva i to stare autohtone sorte \u2013 po\u017eega\u010du i rankova\u010du. Insistirao je na tome da \u0161ljive ne treba prskati, pa su svi plodovi bili proizvedeni na potpuno organski na\u010din.<\/p>

Kada su \u0161ljive stigle na rod, kupio je prvi kazan za pe\u010denje rakije, bakarni. U proizvodnji \u0161ljivovice se \u010dvrsto dr\u017eao tradicionalnog na\u010dina proizvodnje, s tim da je odbacivao ko\u0161ticu, prilikom prerade ploda \u0161ljive i fermentacija je vr\u0161ena bez prisustva ko\u0161tice. Rakija je odle\u017eavala isklju\u010divo u buradima od stogodi\u0161njeg hrasta kitnjaka, koji je vekovima rastao na srpskim planinama.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Deda Vasina pri\u010da<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1978. godine, u decembru, rodio se prvi unuk. Tada sam odlu\u010dio da prekinem svoju pe\u010dalbu i da se zauvek vratim u Srbiju. Popio sam previ\u0161e francuskog konjaka i doneo odluku, koja je bila pre svega zasnovana na te\u017enji da moj unuk ne bude Francuz, posve\u0107en tom konjaku, ve\u0107 Srbin, posve\u0107en \u0161ljivovici, za kojom mi je du\u0161a vapila.<\/p>

1981. godine, u junu, rodio se drugi unuk. Tada sam naru\u010dio novu burad. U toku zime je stiglo preko 20 novih buradi, od hrasta kitnjaka sa Radana, Go\u010da, Jastrepca, Stare Planine i Homolja. U mom podrumu su se srela stogodi\u0161nja stabla sa planina iz svih krajeva Srbije. Blagodare\u0107i za sav rod te godine, sa punim srcem sam napunio sve kace i dr\u017ee\u0107i starijeg unuka na kolenu, ispekao na desetine kazana.<\/p>

Godine su prolazile, vo\u0107njaci su se mno\u017eili, prijatelji, ro\u0111aci, kumovi su dolazili, nazdravljalo se, slavilo,…<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Do\u0161la je i 1993. godina. Odlu\u010dio sam da je vreme za penziju. Taj moj odlazak u penziju je zna\u010dio da prestanem da se bavim svim ostalim poslovima i da se u potpunosti posvetim svojim \u0161ljivicima, koji su bili u punom rodu. Uz Bo\u017eiju pomo\u0107, svaka naredna godina je u \u0160umadiji bila izuzetna za \u0161ljivu. Imao sam ve\u0107 10 godina kori\u0161\u0107enu hrastovu burad, u punoj snazi. Odlu\u010dio sam da napravim porodi\u010dnu riznicu \u0161ljivovice, da ostavim amanet svojim naslednicima, da postavim koplje po kome \u0107e se meriti, da im dam zvezdu vodilju, kojom \u0107e se upravljati. Krenuo sam, iz godine u godinu…<\/p>

1992. i 1993. godine sam napunio svu burad sa Go\u010da i Homoljskih planina. Sada je mo\u017eete videti, tamno zelena, maslinasta boja, mirisi i arome koje prevazilaze svaki konjak, viski i rum, sa bilo koje strane sveta. Na tim destilatima je zasnovan temelj porodi\u010dne riznice.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Re\u0111ale su se godine, \u201994. \u201995. \u201996. i do\u0161la je \u201997. Svaka godina je ostavljala druga\u010diji pe\u010dat, ali te 1997. godine sam napunio burad sa Radana i Stare planine. Znao sam da \u0107e iz njih pote\u0107i najsvetliji rubin, kakav je u kruni imao car Lazar, po kome je moj praunuk dobio ime. Tada sam napunio ceo podrum i zavr\u0161io sa formiranjem riznice. Gde ja stadoh, vi produ\u017eite…<\/p>

Bog mi je dao, slavilo se, praznovalo, \u017eenili se unuci, dolazili praunuci…<\/p>

Do\u0161la je i 2015. godina. Dobio sam poziv da preuzmem brigu o Nebeskim \u0161ljivicima. Ostavio sam punu riznicu, svoj amanet i svoje koplje. Ravnajte se po njemu, deco, pronesite slavu srpske \u0161ljivovice po celom svetu. Ba\u0161tinite tradiciju i ostavite svojim pokoljenjima u amanet da \u010duvaju na\u0161e \u0161ljivike i nose srpsku krunu u srcu.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u010cUVAJTE JU\u010cE,
ZA SUTRA!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Slobodanova pri\u010da<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Bavio sam se raznim poslovima u svom \u017eivotu, ali mi se uvek vra\u0107ala misao da imam dug prema svom ocu, da nastavim tamo gde je on stao. Jo\u0161 za njegovog \u017eivota, hteo sam da ga uverim da sam njegov dostojni naslednik. Obnovio sam stare vo\u0107njake i pro\u0161irio ih, posadio ve\u0107i broj autohtonih sorti \u0161ljiva i dunja. Godinama sam birao novu burad i pravio novi podrum.<\/p>

2012. godine je bio prvi ve\u0107i rod dunje u novom vo\u0107njaku. Bio sam ushi\u0107en, uradio sam samostalno destilate od dunje i napunio 3 bureta.
Otac nas je napustio, a ubrzo za njim i moja supruga. Po\u010deo sam da razmi\u0161ljam o tome \u0161ta \u0107e ostati iza mene, kada krenem za njima. Podrum je bio prepun vrhunskih destilata \u0161ljive i dunje, ali mi to nije bilo dovoljno.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ose\u0107ao sam obavezu prema svom ocu, da njegova ljubav, trud, predanost i posve\u0107enost ne ostanu zarobljeni u buradima u na\u0161em podrumu, ve\u0107 da ceo svet sazna da i u Srbiji mogu da se proizvedu destilati najvi\u0161eg svetskog kvaliteta. Shvatio sam da moram da osmislim ne\u0161to, \u0161to ima viziju i misiju, \u0161to \u0107e budu\u0107im generacijama slu\u017eiti kao motiv da dalje razvijaju i unapre\u0111uju na\u0161u proizvodnju.\u00a0<\/p>

\u017deleo sam da svojim unucima bacim sidro i ostavim ih u Srbiji, da ovde \u017eive i stvaraju. Doneo sam odluku da izgradim destileriju, kakva jo\u0161 nije vi\u0111ena na na\u0161im prostorima.\u00a0<\/p>

Sanjao sam da u njoj spojim na\u0161u celokupnu istoriju, tradiciju i iskustvo u proizvodnji rakija sa najsavremenijom nema\u010dkom tehnologijom i da kroz taj spoj maksimalno unapredim kvalitet na\u0161ih proizvoda. Ona mora da postane nepresu\u0161ni izvor, iz koga \u0107e vekovima da te\u010de ono \u0161to je srpska tradicija, duhovnost i istorija.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Postavio sam cilj da misija nove destilerije bude da pronese pri\u010du o srpskoj rakiji \u0161irom sveta i postavi je na mesto koje ona zaslu\u017euje \u2013 uz rame najpoznatijim svetskim pi\u0107ima. Takvu misiju mo\u017eemo ispuniti samo kroz jasnu viziju, da proizvodimo rakiju od plodova iz na\u0161ih vo\u0107njaka i vinograda, da ime destilerije bude sinonim za proizvodnju rakije u Srbiji, da ona svoju poziciju gradi isklju\u010divo na kvalitetu proizvoda i bezrezervnom poverenju kupaca. Izgradili smo je!<\/p>

Do\u0161ao je i trenutak kada smo morali da damo ime destileriji… Prijatelji i poznanici su jednodu\u0161no predlagali da to bude House of Seni\u0107. Ali, ovakav poduhvat i na\u0161a misija, nije namenjena da ostane oivi\u010dena imenom jedne familije, makar to bilo i prezime koje ja nosim. Morali smo do\u0107i do imena koje \u0107e biti poznato celom svetu i personifikovati na\u0161e proizvode na najbolji na\u010din. I tako, predstavljam vam \u2013 EMPERUS<\/strong><\/span><\/a>!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u010cUVAMO JU\u010cE,
ZA SUTRA!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

VASILIJE SENI\u0106 je ro\u0111en u selu Vi\u0161evac, rodnom mestu Vo\u017eda Kara\u0111or\u0111a, 1929. godine. Radio je mnoge poslove u zemlji i inostranstvu. Ali, uvek je dr\u017eao do narodne tradicije i proizvodio je svoju rakiju. U januaru 1953. godine je dobio sina Slobodana, a ve\u0107 na jesen iste godine je zasadio svoj prvi zasad \u0161ljiva i to […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":166,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-170","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3368,"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/170\/revisions\/3368"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/emperus.rs\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}